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2.4 调理肉饼亚硝酸盐含量的变化肉制品中添加亚硝酸盐主要具有发色、抗氧化、抑制肉毒梭状芽孢杆菌的生长、延缓腐败等作用。在肉制品中亚硝酸盐是强致癌物N-亚硝胺的前体物质，在胃液酸性条件下亚硝酸盐与胺类

中国消费者报重庆讯记者刘文新）记者近日获悉，重庆市市场监管局首创“山城有信”企业信用码，不断丰富面向经营户、消费者、市场开办方、市场监管人员等四方的运用场景，成为了加强企业信用

《毁灭战士：黑暗时代》昨天开启了抢先体验，Steam版获得玩家“特别好评”。Steam页面当前有2192篇用户评价，好评率85%。与此同时，官方还公布了本作的4K/60FPS/最高配置，推荐使用RTX

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2021年11月26日，《梨火疫病监测规范》农业行业标准审定会以视频形式召开。来自科研、教学及国内农业植物检疫系统的有关专家对规范草案进行了审定。审定专家组听取了标准制定牵头单位关于编制情况和主要技术

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2 结果与分析2.1 发酵剂和蛋清对调理肉饼pH值的影响由图1可以看出，腌制结束后0d），各组的pH值在5.8～6.0P＜0.05）。发酵结束后各组的pH值降为最低P＜0.05）。其中发酵剂组下降至5

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铭凡Minisforum此前推出了AI X1 Pro迷你主机，搭载了AMD Ryzen AI 9 HX 370处理器，国补到手价4790.4元起。铭凡Minisforum此前推出了AI X1 Pro迷

槟榔，为棕榈科槟榔属常绿乔木槟榔的果实。其用途广泛，主要用于食用，嚼槟榔是吸烟、饮酒和喝咖啡后，世界上最流行的第四种习惯。槟榔还是重要药用植物之一，其药用历史悠久，始载于三国时期的《药录》；历版《中国

1.3.6 体外模拟消化模型参考Van等、胡吕霖等模拟消化液配制方法并适当修改，具体如表1所示。称取5g重组鱼肉，加入15mL模拟胃液pH2.0±0.2，含胃蛋白酶），37℃恒温振荡器消

中国消费者报报道陈杰陈玮记者张文章）8月20日，福建省厦门集美区市场监督管理局网络订餐专项监督抽检结果出炉，45批次全部合格。据了解，今年8月以来，集美区市场监督管理局开展网络订餐专项监督抽检，由&l

Frogwares工作室开发，经典名作《沉没之城：复刻版》已经正式发售，登陆了PC，PS5和XSX/S，使用虚幻引擎5重置经典，游戏画质升级，支持DLSS，FSR和TSR，感兴趣的玩家可以关注下了。·

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Bose携手《魔法少女樱》推出了Bose x 魔卡少女樱限量联名礼盒，以“魔法书”为设计载体，售价999元，即日起在Bose官方渠道开始发售。5月13号消息，Bose携手《魔法少女樱》推出了Bose

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中国消费者报昆明讯李长缨记者 顾艳伟）8月12日，在云南省昆明市市场监管局、消费者协会的统一组织下，昆明市辖区的143个市场监管所同步启动“放心消费在昆明”“三进三

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中国消费者报北京讯记者任震宇）1月11日，中国消费者协会公布2023年消费维权年主题为“提振消费信心”。中消协以及全国各级消费者组织将围绕年主题开展六个方面的工作，全面促进消费，着力扩大内需，推动高质

草鱼是我国较为普遍的淡水鱼，因生长速度快，饲料效率高，营养价值高，价格相对低廉而被青睐。鱼类蛋白质氧化为近年来研究的热点之一，蛋白质氧化会导致氨基酸残基侧链的氧化修饰、肽链的断裂、蛋白质分子间的交联等

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中国消费者报南昌讯冯铄涵 记者朱海）为深入开展党史学习教育和“我为群众办实事”实践活动，提升酱油和食醋产品质量水平，保障食品安全，江西省市场监管局日前推出六项举措，要求全省各级